Gemüse- und Obstabfälle werden zu organischem Dünger

Gemüse- und Obstabfälle werden zu organischem Dünger
Gemüse- und Obstabfälle werden zu organischem Dünger

Izmir Metropolitan Municipality, Karşıyaka Dank des von ihm in Yalı Mahallesi etablierten „Compost Production Process“ wandelt er die Abfälle des Marktes in organischen Dünger um. Die Metropolitan Municipality wird jährlich 65 Tonnen festen und 30 Tonnen flüssigen organischen Dünger aus 10 Tonnen organischem Abfall vom Bezirksmarkt beziehen, wo sie eine Pilotanwendung durchführt. Die gewonnenen Düngemittel werden in Parks und Gärten verwendet und an Landwirte verteilt, die in der landwirtschaftlichen Produktion tätig sind.

Die Stadtverwaltung von Izmir, die ihre Unterschrift unter beispielhafte Arbeiten für nachhaltige Landwirtschaft und Ökosysteme gesetzt hat, hat diesmal eine andere Arbeit begonnen, um organische Abfälle von Marktplätzen wieder in die Natur zu bringen. Unter der Koordination von İZDOĞA A.Ş, einer der Gesellschaften der Stadtgemeinde Izmir Karşıyaka Im Bezirk Yalı, der als Pilotgebiet ausgewählt wurde, startete das Projekt „Low Emission Zone – Garbage Free Life District“, das in Zusammenarbeit mit der Gemeinde und der Stiftung „Take Care of Your Waste“ durchgeführt wurde.

Im Projektumfang Karşıyaka Obst- und Gemüseabfälle werden nach dem Nachbarschaftsmarkt gesammelt, der jeden Dienstag und Samstag in Yalı Mahallesi stattfindet. Der vom Marktplatz gesammelte Abfall wird in den Kompostproduktionsbehälter geworfen. Nachdem der 1000-Liter-Behälter mit anderen Inputs gefüllt ist, wird der organische Abfall innerhalb eines Monats als organischer Dünger verwertet. Die Stadtverwaltung von Izmir hat sich zum Ziel gesetzt, sowohl organische Abfälle umzuwandeln als auch den Boden dank des Kompostierungsprozesses produktiver zu machen. Der nach der Kompostierung freigesetzte Dünger verbessert nicht nur die Struktur und Eigenschaften des Bodens, sondern erhöht auch seine Produktivität. Organische Düngemittel erhöhen nicht nur das Wasserhaltevermögen des Bodens, sondern verhindern auch die Versalzung in Trockenzeiten.

30 Tonnen fester und 10 Tonnen flüssiger organischer Dünger pro Jahr von einem Marktplatz

Karşıyaka Saadet Çağlın, stellvertretender Bürgermeister der Gemeinde, betonte, dass in Yalı Mahallesi Bewusstseinsarbeit für ökologische städtische Praktiken, Projekte zur Reduzierung von Treibhausgasemissionen und den Schutz natürlicher Ressourcen betrieben wird: „Organische Abfälle werden hier auf dem Markt zu Kompostdünger. Marktplätze produzieren organischen Abfall. Am Ende des Tages blieben hier die Produkte, die als Abfall definiert wurden. In der Vergangenheit wurde es der Deponie Harmandalı zugeführt. Während wir bei diesem Projekt unsere Abfälle reduzieren, die auf Deponien landen, sammeln wir organische Abfälle und fermentieren sie dann mit Enzymzusätzen. Wir recyceln jährlich 65 Tonnen organischen Abfall in 30 Tonnen festen und 10 Tonnen flüssigen organischen Dünger. Das Produkt, das wir erhalten, sind pflanzliche Abfälle wie rote Tomaten, gelbe Maisblätter, Paprika und Salat, die wie Erde aussehen. In etwa einem Monat findet ein natürlicher Fermentationsprozess statt und es wird am Ende der Periode zu Dünger. Den von uns produzierten organischen Dünger werden wir sowohl in Parks und Gärten als auch in der urbanen Landwirtschaft einsetzen. Der organische Gehalt unserer Böden ist sehr gering, wir werden dies mit unseren organischen Düngemitteln unterstützen und den Einsatz von chemischen Düngemitteln reduzieren.

Armin

sohbet

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