Gemüse- und Obstabfälle werden zu organischem Dünger

Gemüse- und Obstabfälle werden zu organischem Dünger
Gemüse- und Obstabfälle werden zu organischem Dünger

Izmir Metropolitan Municipality, Karşıyaka Dank des von ihm in Yalı Mahallesi etablierten „Compost Production Process“ wandelt er die Abfälle des Marktes in organischen Dünger um. Die Metropolitan Municipality wird jährlich 65 Tonnen festen und 30 Tonnen flüssigen organischen Dünger aus 10 Tonnen organischem Abfall vom Bezirksmarkt beziehen, wo sie eine Pilotanwendung durchführt. Die gewonnenen Düngemittel werden in Parks und Gärten verwendet und an Landwirte verteilt, die in der landwirtschaftlichen Produktion tätig sind.

Die Stadtverwaltung von Izmir, die sich vorbildliche Arbeiten für eine nachhaltige Landwirtschaft und ein nachhaltiges Ökosystem zu eigen gemacht hat, hat dieses Mal eine andere Arbeit gestartet, um organische Abfälle von Marktplätzen wieder in die Natur einzuführen. Unter der Koordination von İZDOĞA A.Ş, einem der Unternehmen der Stadtverwaltung von Izmir Karşıyaka Im Bezirk Yalı, der als Pilotgebiet ausgewählt wurde, startete das Projekt „Low Emission Zone – Garbage Free Life District“, das in Zusammenarbeit mit der Gemeinde und der Stiftung „Take Care of Your Waste“ durchgeführt wurde.

Im Projektumfang Karşıyaka Obst- und Gemüseabfälle werden nach dem Nachbarschaftsmarkt eingesammelt, der jeden Dienstag und Samstag in Yalı Mahallesi stattfindet. Der vom Marktplatz gesammelte Abfall wird in den Kompostproduktionsbehälter geworfen. Nachdem der 1000-Liter-Behälter mit anderem Input gefüllt wurde, werden organische Abfälle innerhalb eines Monats als organischer Dünger verwertet. Ziel der Stadtverwaltung von Izmir ist es, sowohl organische Abfälle umzuwandeln als auch den Boden durch Kompostierung produktiver zu machen. Der nach der Kompostierung freigesetzte Dünger verbessert nicht nur die Struktur und Eigenschaften des Bodens, sondern erhöht auch seine Produktivität. Organische Düngemittel erhöhen nicht nur die Wasserhaltekapazität des Bodens, sondern verhindern auch die Versalzung in Trockenzeiten.

30 Tonnen fester und 10 Tonnen flüssiger organischer Dünger pro Jahr von einem Marktplatz

Karşıyaka Saadet Çağlın, stellvertretender Bürgermeister der Gemeinde, betonte, dass in Yalı Mahallesi Sensibilisierungsarbeit für ökologische städtische Praktiken, Projekte zur Reduzierung von Treibhausgasemissionen und den Schutz natürlicher Ressourcen geleistet wird: „Hier werden organische Abfälle auf dem Markt zu Kompostdünger verarbeitet. Auf Marktplätzen entsteht organischer Abfall. Letztlich blieben hier die Produkte, die als Abfall definiert wurden. In der Vergangenheit wurde es auf die Deponie Harmandalı gebracht. Während wir mit diesem Projekt die Menge an Abfällen reduzieren, die auf Deponien landen, sammeln wir organische Abfälle und vergären sie dann mit Enzymzusätzen. Wir recyceln jährlich 65 Tonnen organische Abfälle als 30 Tonnen festen und 10 Tonnen flüssigen organischen Dünger. Das Produkt, das wir erhalten, sind tatsächlich pflanzliche Abfälle wie rote Tomaten, gelbe Maisblätter, Paprika und Salat, die wie Erde aussehen. In etwa einem Monat findet ein natürlicher Fermentationsprozess statt, der am Ende des Zeitraums in Dünger umgewandelt wird. Wir werden den von uns produzierten organischen Dünger sowohl in Parks und Gärten als auch in der städtischen Landwirtschaft einsetzen. Der organische Gehalt unserer Böden ist sehr gering, wir werden dies mit unseren organischen Düngemitteln unterstützen und den Einsatz chemischer Düngemittel reduzieren.

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