Was ist Sodbrennen, warum passiert es? Was ist gut für Sodbrennen?

Die Ernährungsberaterin und Lebensberaterin Tuğba Yaprak informierte über das Thema. Sodbrennen / Sodbrennen ist ein Symptom, das im Magen und in der Speiseröhre zu spüren ist und durch Magen-Darm-Erkrankungen oder falsche Essgewohnheiten verursacht wird. Es kann viele Erkrankungen des Verdauungssystems geben, die dieses brennende Gefühl auslösen. Geschwür, gastroösophagealer Reflux, Gastritis, Magenkrebs, Nahrungsmittelunverträglichkeit usw. Sodbrennen gehört zu den Symptomen, die bei der Einnahme einiger Medikamente beobachtet werden. Abgesehen von diesen Krankheiten kann Brennen/Säuren auch durch verzehrte Nahrungsmittel und Magenempfindlichkeit verursacht werden. Ein Arzt sollte konsultiert werden, wenn das Brennen/Stechen mehr als dreimal pro Woche auftritt.

Was verursacht Sodbrennen?

Die Hauptursachen für Sodbrennen nach dem Essen sind ungesunde Ernährung, Essattacken, Schlafen / Hinlegen unmittelbar nach dem Essen (mindestens 3 Stunden nach einer Mahlzeit), Rauchen auf nüchternen Magen, mehr Alkohol trinken als täglich eingenommen werden sollte (Frau/Tag ≤ 15 g; Männer/Tag ≤ 30 g alkoholhaltige Getränke), unregelmäßiger Schlaf und extremer Stress. Das brennende Gefühl, das nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln auftritt, kann durch eine Ernährungstherapie und eine Änderung des Ernährungsverhaltens verhindert werden.

Welche Faktoren beeinflussen Sodbrennen?

• Fettreiche und verarbeitete Lebensmittel
• Rauchen-Alkohol und sehr heiße Speisen
• Schokolade
• Koffeinreiche Lebensmittel: starker Tee und Kaffee
• Stimulierende Lebensmittel: Ein hoher Verzehr von Lebensmitteln wie scharfen Gewürzen, kohlensäurehaltigen Getränken, Tomaten, Zitrusfrüchten, Zwiebeln und Knoblauch sind Faktoren, die Sodbrennen beeinflussen.

Was ist gut für Sodbrennen?

Sie können Ihr Ernährungsverhalten ändern, indem Sie eine gesunde Ernährung einhalten, kleine, aber häufige Mahlzeiten zu sich nehmen und Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt und probiotischen Eigenschaften zu sich nehmen. Wenn nach dem Verzehr von Lebensmitteln ein brennendes Gefühl auftritt, sollte darauf geachtet werden, bei welchen Lebensmitteln es nach dem Verzehr auftritt. Dies kann die Ursache für eine Nahrungsmittelunverträglichkeit sein.

Die folgenden Lebensmittel können konsumiert werden, um das brennende Gefühl zu lindern, wenn es auftritt;

• Ingwer: Es hilft bei Verdauungsstörungen, Blähungen und Übelkeit.
• Kohlensäurehaltige Wassermischung: Kohlensäurehaltiges Wasser hilft, das pH-Gleichgewicht des Körpers aufrechtzuerhalten. Dank dieser Mischung, die Magensäure neutralisieren kann, kann das Brennen verhindert werden.
• Kalte Milch: Die Wirkung von Milch auf das Verdauungssystem kann von Individuum zu Individuum unterschiedlich sein. Wenn Sie keine Laktoseintoleranz haben, können Sie ein Glas kalte Milch trinken, um Sodbrennen zu vermeiden.
• Lakritze: Es ist ein Heilkraut, das Beschwerden des Verdauungssystems wie Geschwüre und Verstopfung lindern kann.
• Apfel: Durch seinen hohen Ballaststoffgehalt unterstützt es den Verdauungsprozess und beugt Magenbeschwerden vor.
• Mandel: Dank seiner Ballaststoffe, Antioxidantien und Mineralien neutralisiert es effektiv die Magensäure. Es kann roh 10-15 Stück pro Tag verzehrt werden.
• Honig: Es ist eine der natürlichsten Lösungen, die bei der Regulierung des Verdauungssystems nützlich sind. Sie können 1 TL Honig pro Tag konsumieren / in Ihren Tee oder warmes Wasser geben.