Pakize Melek Bulut, Markenberaterin für landwirtschaftliche und tierische Produkte, erwähnte, dass der Konsum von Fertigprodukten sowohl zu einer gesunden Ernährung als auch zu kleinen Familienunternehmen beitragen wird, und forderte die Unterstützung des Herstellers.
Pakize Melek Bulut, Markenberaterin für Agrar- und Tierprodukte, rief dazu auf, kleine Produzenten zu unterstützen, um häufiger gesunde Produkte zu erhalten und die Kontinuität der Produktion zu gewährleisten. Bulut, der seit Jahren viele verschiedene Kleinproduzenten in Anatolien beraten und die Marke Kahvealtı Gurme geschaffen hat, bei der hergestellte Produkte verkauft werden, um den Kleinproduzenten zu unterstützen und dem Verbraucher wertvolle Produkte anzubieten, kann nie gewinnen. Es ist keine lohnende Produktionstätigkeit mehr, nur Rohstoffe für Rinder- und Kleinviehzüchter sowie für unsere Landwirte, die ihre Gerste und ihren Weizen anbauen, zu produzieren. Deshalb wollen wir die zweite Bedeutung des Produzenten einführen und die von den Landwirten gewonnenen Fertigprodukte durch die Umwandlung der von ihnen produzierten Rohstoffe in Produkte zu den Verbrauchern bringen“, sagte er.
KLEINE HERSTELLER VERDIENEN MEHR
Bulut betonte, dass der kleine Produzent mehr verdienen und somit mehr produzieren wird: „Diese Unterstützung ist nicht nur für die Produzenten, sondern auch für die Verbraucher sehr wichtig. Es gibt viele kleine Produzenten in unserem Land. Diese Kleinproduzenten züchten Schafe und Ziegen, bauen ihren eigenen Mais und Weizen an und produzieren dann unter ihren eigenen hygienischen Bedingungen ein Produkt aus dem Rohstoff, den sie produzieren. Es ist sehr wichtig, dass diese zusatzfreien Naturprodukte beim Verbraucher ankommen. An dieser Stelle werden wir an dieser Stelle sowohl mehr zum kleinen Produzenten beitragen als auch dem Verbraucher helfen, sich gesünder zu ernähren.“
GESUND UND LECKER
Mit Bezug auf die Tatsache, dass hergestellte Produkte sowohl gesund als auch lecker sind, sagte Bulut: „Da die Produkte des Kleinproduzenten nicht in die Industrie gelangen, enthalten die Produkte keine Zusatzstoffe. Wir werden das vom Bauern produzierte Produkt für das Haus des Tierzüchters kaufen und auf unseren Tisch stellen. Dies ist sowohl gesundheitlich als auch geschmacklich ein Segen, und heutzutage werden wir diese Produkte leider nie erreichen können, es sei denn, wir unterstützen einen Luxus- und Kleinproduzenten.“
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