Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Ezgi Hazal Çelik erklärte 6 Umweltfaktoren, die das Risiko von Fettleibigkeit erhöhen. machte wichtige Vorschläge und Warnungen. "Fettleibigkeit", die von der Weltgesundheitsorganisation als eines der wichtigsten Gesundheitsprobleme des 21. Jahrhunderts definiert wird, wird als erhöhte abnormale Fettansammlung definiert, die die menschliche Gesundheit kurz- und langfristig gefährdet.
Es wird angegeben, dass 100 von 20 Menschen in unserem Land mit dem Problem der Fettleibigkeit zu kämpfen haben. Es wird geschätzt, dass 3 von 2 Menschen auf der Welt in naher Zukunft an Fettleibigkeit leiden werden. Viele Faktoren wie Unterernährung und Inaktivität, Stoffwechselunterschiede und genetische Merkmale spielen eine Rolle bei der Entwicklung von Fettleibigkeit. "Ein weiterer wichtiger Faktor, der übersehen wird, ist, dass Veränderungen in unserem Verhalten, die durch Umweltfaktoren verursacht werden, eine treibende Kraft für Fettleibigkeit sein können." Ezgi Hazal Çelik, Ernährungs- und Ernährungsspezialist des Acıbadem Bakırköy-Krankenhauses, fährt fort: „Studien zeigen, dass Menschen mit Adipositasproblemen Umgebungen ausgesetzt sind, die falsche Essgewohnheiten auslösen und ihre körperliche Aktivität im Vergleich zu normalgewichtigen Personen verringern. Einige Umweltbedingungen erhöhen den Verbrauch an leeren Kalorien, dh Lebensmitteln mit niedrigem Nährwert, hohem Kaloriengehalt, und führen zu Inaktivität. Infolgedessen kann sich aufgrund des hohen Energieverbrauchs trotz des geringen Energieverbrauchs Fettleibigkeit entwickeln. Daher sollten veränderbare Risikofaktoren wie die Änderung der Essgewohnheiten und die Steigerung der körperlichen Aktivität durch Umweltveränderungen ergänzt werden. “ Also, welche Umweltfaktoren sind bei der Gewichtszunahme wirksam?
Verfügbarkeit von kalorienreichen Lebensmitteln
Fast Food, verarbeitete Lebensmittel, verpackte Produkte und kohlensäurehaltige zuckerhaltige Getränke gehören zu den wichtigsten negativen Faktoren, die die Gewichtszunahme unterstützen. „Unter den heutigen Bedingungen sind köstliche Lebensmittel, die energieintensiv sind, aber keine ernährungsphysiologische Bedeutung haben, leicht zugänglich, und die Preise für solche Produkte sind billiger als für viele gesunde Lebensmittel. Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Ezgi Hazal Çelik sagt: „All dies führt zu einem übermäßigen Verzehr dieser Lebensmittel, die zu einer Gewichtszunahme führen. Verarbeitete Lebensmittel und Fast-Food-Mahlzeiten sind jedoch nährstoffarm. Aufgrund ihrer fettreichen, raffinierten Kohlenhydrate und Konservierungsstoffe verursachen sie in kurzer Zeit Hunger und erhöhen die Anzahl der Mahlzeiten und Kalorien, die während des Tages eingenommen werden. Infolgedessen ist eine Gewichtszunahme unvermeidlich, sodass Sie diese Produkte nur dann in eine gesunde Ernährung einbeziehen können, wenn nicht zu oft “, sagt er.
Große Portionen
Aufgrund der Tatsache, dass das Essen zu einem Teil sozialer Organisationen geworden ist und aufgrund des geschäftigen Arbeitstempos keine Zeit zum Kochen zu Hause findet, essen die meisten von uns oft auswärts oder bestellen Essen von außen, aber es wird angegeben, dass die Portionen besonders bei Fast-Food-Läden haben in den letzten 50 Jahren bis zu fünfmal zugenommen. "Portionsgrößen und glamouröse Präsentationen, die zur Kundenzufriedenheit vergrößert werden, können die Kalorienmenge erhöhen, indem sie das Verhalten auslösen, trotz des Sättigungsgefühls weiter zu essen." Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Ezgi Hazal Çelik, der warnte, listet seine Vorschläge wie folgt auf: „Wählen Sie kleine Portionen in Menüs, die Sie essen oder draußen kaufen. Vermeiden Sie die Limonaden auf den Menüs wie Sauce, Kartoffeln und Cola. Wenn sich die Portionen nicht ändern, konsumieren Sie gesunde Optionen wie Salat, Gemüse und Buttermilch zusammen mit Hauptgerichten mit niedriger Sauce, gegrilltem oder ofengebackenem Hauptgericht und fügen Sie nicht so viel Salz wie möglich hinzu.
Die Möglichkeiten, die die Technologie bietet
Mit dem Fortschritt der Technologie haben sich Kommunikationstools wie Fernsehen, Computer, Tablet und Telefon zu Tools entwickelt, mit denen wir alles in Bezug auf Information, Geschäft und Unterhaltung erreichen können. Aus diesem Grund können wir lange Stunden auf dem Bildschirm bleiben. Mit dem Pandemieprozess führte der Übergang zur Arbeit von zu Hause und zum Fernunterricht dazu, dass wir über die erhöhten Zeiträume hinausgingen. Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Ezgi Hazal Çelik erklärte, dass diese Situation auch zur Bildung von Snackgewohnheiten bei Inaktivität führt und sagt: „Um das Risiko von Fettleibigkeit zu vermeiden, kann die Nutzungsdauer des Bildschirms verkürzt werden, wenn die Zeit, die Sie auf dem Bildschirm verbringen, zunimmt Stehen Sie aufgrund von Arbeit oder Training alle 30 Minuten auf und trainieren Sie ein wenig. Andernfalls können Sie sich dehnen. Wenn Sie etwas konsumieren möchten, während Sie arbeiten, Filme schauen oder Spiele spielen, können Sie gesunde Alternativen wie ungesüßten Kräutertee, ungesüßten Kaffee, rohe Nüsse oder eine Portion frisches Obst wählen, um das Problem des schnellen Hungers nach dem Verzehr von zucker- und fettreichen Lebensmitteln zu vermeiden Ihre hohe Kalorienaufnahme. sagt.
Unzureichende Grünfläche
Selbst wenn Sie Ihre tägliche Energieaufnahme reduzieren, kann ein nicht ausreichend körperliches Leben das Risiko einer Gewichtszunahme erhöhen. Der Mangel an Wandergebieten, Parks und Gebieten, in denen wir in der Umgebung, in der wir leben, körperliche Aktivität ausüben können, führt mit zunehmender Gewichtszunahme zu Fettleibigkeit. Im Gegenteil, Zeit auf Radwegen, Parks, Spielplätzen, Wanderwegen und Grünflächen zu verbringen, ist vorteilhaft, um den Body-Mass-Index in bestimmten Intervallen zu halten. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, mindestens 3-4 Tage die Woche 30-45 Minuten lang zügig spazieren zu gehen, in Wandergebieten in der Nähe Ihres Hauses, in Parks oder gegebenenfalls in der Nähe des Ortes oder der Wohnung, in der Sie leben. Wenn es in Ihrem Wohnumfeld keine solchen Bereiche gibt, können Sie auch von Online-Übungen profitieren.
Essensaufteilung
Der Ort der Nährstoffe ist auch einer der wichtigen Umweltfaktoren, die das Risiko von Fettleibigkeit erhöhen. Wenn Sie beispielsweise durstig werden und in die Küche gehen, um ein Glas Wasser zu trinken, bemerken Sie die Schokolade, die auf der Theke liegt, und Sie essen möglicherweise Schokolade, wenn Sie noch nie daran gedacht haben. „Dies ist natürlich nicht bei allen der Fall, aber wir bevorzugen Produkte hauptsächlich aufgrund ihres Standorts. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, die gesündeste Option an einem leicht zugänglichen Punkt zu platzieren. “Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Ezgi Hazal Çelik erklärte, dass das Entfernen von raffiniertem Zucker und fettreichen Lebensmitteln, die bei häufigem Verzehr zu Gewichtszunahme führen, und wenn dies nicht der Fall ist Platzieren Sie sie möglicherweise nicht in Bereichen, die Sie leicht erreichen können und in denen Sie ständig ausgesetzt sind. Er sagt, dass dies seine Kontrolle positiv beeinflusst.
Reklamlar
Werbung für zuckerhaltiges Getreide, Zucker und zuckerhaltige Getränke erscheint nicht nur im Fernsehen, sondern auch in allen Bereichen unseres täglichen Lebens. Lebensmittel, die arm an Ballaststoffen und Vitaminen, reich an Fett, Zucker und Salz sowie reich an tierischem Fett sind, haben durch die Wirkung von Werbung zunehmend an Bedeutung in unserem Leben gewonnen. Ein wichtigerer Schritt für die Gewichtskontrolle ist es, unsere Lebensmittelauswahl bewusster zu gestalten, einschließlich dieser Lebensmittel weniger häufig und in bestimmten Mengen in einem gesunden Ernährungsplan.
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